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2019-11

挑戦(3)_車対応編 - 2017.06.30 Fri

毎度、ご来店ありがとうございます!!

配布用4等分チラシ_兼メニュー(案内)norisART
配布用4等分チラシ_兼メニュー(車内注文スタイル)norisART

毎度、ご来店ありがとうございます!!
このパーラー路地は交通量が多いです。そして、かなりの頻度で店の前に車が停車します.。
そして怒られます.....

駐車場は?  と

堂々と一通の道の真ん中止めて入ってくるお客さんもいます。
僕はドキドキです。 通行止め状態になるわけですから......。

この店の始まりはこの古波蔵界隈の住人がターゲットです。
けれども車で通る方々の停車の頻度がかなりあり.......その方々にも提供したいと
思うわけです。

ただ、この辺りは離れたところにあるにも関わらず病院関係者の駐車で一杯...足りない状況のようです。
住宅の駐車場もそれで一杯です。

いくつか、この界隈の駐車場物件を持つ不動産に聞いて回りましたが、この先も空く様子は
ないと言われました。.....。
それで、古波蔵界隈の住人を喜ばせることに専念しようと思っていたのですが.....?

挑戦その3
1.通りに面した店頭テーブルにメニューと車案内を置き
車から電話で注文してもらい待機してもらいます。

2.出来たら車まで持っていきます(いわゆるA & W 方式です)

さて、この挑戦はいかに。。。。。。!!
何事もやってみないとわからない!

実際、すでにこのやり方を最近やっているのです。。。タクシーの方や仕事工事現場帰りの方々....他.....。


ありがとうございます!!
日々、脳を、思考を回転させて頂いてます。

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プロフィール

憲nori

Author:憲nori
Creator...........
沖縄生まれ那覇育ち
調理師免許を持って料理好きな
音楽とアートを愛するいい人です。

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I used to work at cafe restaurant and
I'm painter man with art designer ...
and an musician sometimes.

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