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2016-05

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Okinawan pickles & Uruma-shi Brown alga - 2016.05.31 Tue

This pickles made of Okinawan vegetables_憲nori
pickles made of Okinawan vegetables_憲noris CAFE


Brown alga dish(This brown alga is a thing of sea shore near the Uruma city.)
Brown alga dish_憲noris CAFE
I like this..!



All of those meal  are  made by me..!
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PASTA_憲sCAFE - 2016.05.30 Mon

shrimp-PASTA tomato sauce
shrimp-PASTA tomato sauce- norisART cafe -


Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti alla Bolognese_norisART CAFE(2) 

how about this ! - 2016.05.26 Thu

green・yellow・red・white

(GOYA OKINAWA DISH)_norisART CAFE 
(GOYA OKINAWA DISH)_norisART CAFE 

Seasonings include perilla(Shiso-Japanese basil), soy sauce and vinegar.
It's hot and humid today, isn't it!......would be better now, let's dig in!!!

The hamburger steak, it's my style - 2016.05.23 Mon

This  Hamburger steak with tomato sauce and cheese cooked by me last weekend.
The hamburg steak with tomato sauce and cheese The hamburg steak with tomato sauce and cheese

21 May  2016

"BUTA-NO KAKUNI" - 2016.05.16 Mon

Boiled ribs of pork down in sweet soy sauce and ginger.
and I'll cook that together with some bamboo shoots.

 
Name of pork dish is  
 "BUTA-NO  KAKUNI with tender bamboo shoots"_豚の角煮 筍添え

Cold Noodles(2)  - 2016.05.08 Sun

暑い季節がやってきたど~・・・! 冷し・・・で食を満たす。


Let's dig in!..
To eat the cold noodles(hiyashi-somen), dip it into "Tentsuyu"  soy sauce.
Cold Noodles(2) 2016 by Dig in_憲sCAFE 

This somen that hit the spot on a hot day.


This dish was made by 憲nori

Garlic - 2016.05.08 Sun

ハルサー又吉から頂いたニンニクを2タイプで漬けこみました。この5月、二ヶ月待ちで解禁です!

「いけますね~」

肉の上に刻んでトッピング...ドレッシングにしたり...


Garlic pickled in wine 
Garlic pickled in wine 2016 by Dig in_憲sCAFE 

Garlic pickled in soy sauce 
Garlic pickled in soy sauce 2016 by Dig in_憲sCAFE 


This garlic pickles was made by 憲nori

Tempra and Beer_てんぷら(憲sスタイル) - 2016.05.06 Fri

ビールと揚げたてのてんぷらは...まいう~!

I cooked tempura two days ago..
沖縄てんぷら_憲sCAFE

Okinawan Tempura and beer so .... that tastes  great!!
沖縄てんぷら_憲sCAFE

Garlic and vegetables and other.....

Somen_norisART CAFE - 2016.05.02 Mon

Cold Noodles _ by Dig in_憲sCAFE
somen_norisART cafe.

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営業時間・定休日・アクセス

...デザイン業務多忙につきしばらくパーラー業務はお休みです...
リニューアルオープンの際はまたよろしくお願いします


アトリエ ギャラリー+
〒900-0024
沖縄県那覇市古波蔵2-29-14
access addres
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900-0024

さらに詳しく.....norisART憲オフィシャルサイトへ
http://norisart.com/

そしてありがとう!
あなたは

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プロフィール

憲nori

Author:憲nori
Creator...........
沖縄生まれ那覇育ち
調理師免許を持って料理好きな
音楽とアートを愛するいい人です。

Profile;
I used to work at cafe restaurant and
I'm painter man with art designer ...
and an musician sometimes.

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